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Solution · Froid commercial et tertiaire
Récupération de chaleur sur groupe froid : chauffer avec votre production de froid
Vos groupes frigorifiques rejettent chaque jour une chaleur fatale qui peut chauffer vos locaux et produire votre eau chaude. Une solution rentable, financée par les CEE.
- Fiche CEE
BAT-TH-139 (tertiaire)
- Durée de vie conventionnelle
14 ans
- Usages
Chauffage, eau chaude, procédé
- Bonification
Possible avec un CPE
Chaleur fatale valoriséeLe principe
Comment fonctionne la récupération de chaleur sur un groupe froid ?
Un groupe froid ne détruit pas la chaleur : il la déplace. Les compresseurs extraient l’énergie des chambres froides et des meubles frigorifiques, puis la rejettent à l’extérieur par le condenseur, augmentée de leur propre consommation électrique. Dans un magasin, cette chaleur fatale est disponible toute l’année, de jour comme de nuit.
La récupération de chaleur consiste à placer un échangeur sur le circuit du fluide frigorigène, entre le compresseur et le condenseur. L’énergie captée chauffe un circuit d’eau qui alimente le chauffage du bâtiment, la production d’eau chaude sanitaire ou un procédé, au lieu d’être perdue dans l’air.
Deux niveaux de température à valoriser
- La désurchauffe : en sortie de compresseur, le gaz est très chaud. Un échangeur placé à cet endroit fournit une eau à haute température, adaptée à l’eau chaude sanitaire
- La condensation : le fluide frigorigène cède l’essentiel de son énergie à une température plus basse. C’est le gisement le plus important, idéal pour un chauffage basse température ou un préchauffage
- Le choix entre les deux, ou leur combinaison, dépend des besoins du site et du fonctionnement du cycle frigorifique
Pour qui ?
Quels bâtiments sont concernés ?
La solution est pertinente dès qu’un site produit du froid une grande partie de l’année et consomme de la chaleur au même moment. Plus cette simultanéité est forte, plus l’énergie récupérée est importante.
Supermarchés et hypermarchés
La production de froid fonctionne en continu pour les meubles et les chambres froides. La chaleur récupérée couvre le chauffage de la surface de vente et l’eau chaude des laboratoires. Voir notre guide sur la PAC en grande surface.
Entrepôts et plateformes du froid
Les entrepôts frigorifiques et les plateformes logistiques sous température dirigée disposent d’une forte puissance frigorifique, utile pour chauffer les bureaux, les quais ou les locaux sociaux.
Hôtellerie, restauration, santé
Hôtels, établissements de santé et restauration collective ont des besoins d’eau chaude réguliers, bien alignés avec un groupe frigorifique toujours en marche.
Bureaux et data centers
Les groupes d’eau glacée qui refroidissent des salles techniques rejettent une chaleur exploitable pour le chauffage ou le préchauffage de l’air neuf par une batterie à eau.
Patinoires et équipements sportifs
La production de glace génère une chaleur abondante, souvent utilisée pour l’eau chaude des vestiaires ou le chauffage des tribunes.
Sites industriels
Dans l’industrie, la récupération relève d’une autre fiche CEE, IND-UT-117. Découvrez notre approche de la décarbonation de l’industrie.
Les bénéfices
Quelles économies d’énergie attendre ?
Chaque kilowattheure récupéré est un kilowattheure que la chaudière n’a pas à produire. Sur un site chauffé au gaz ou au fioul, la récupération réduit directement la consommation d’énergie fossile, les émissions de CO2 et la facture énergétique. Elle améliore aussi l’efficacité énergétique globale de l’installation de froid.
Le condenseur, soulagé d’une partie de la chaleur à évacuer, fonctionne moins. Selon la conception retenue, la pression de condensation peut être pilotée pour optimiser le rendement de l’ensemble. Une régulation adaptée, comme la haute pression flottante, complète utilement le dispositif.
Un levier pour le décret tertiaire
Pour les bâtiments soumis au décret tertiaire, la récupération de chaleur fait partie des actions qui réduisent la consommation sans travaux lourds sur l’enveloppe. Elle se combine avec une pompe à chaleur, une GTB conforme au décret BACS ou une rénovation globale.
Ce que montrent nos projets
Au Carrefour de Saint-Soupplets, 535 kW sont récupérés sur la production de froid pour le chauffage et l’eau chaude sanitaire, avec 40 % d’économies d’énergie garanties sur 10 ans. À l’Intermarché de Trévenans, 240 kW récupérés complètent deux PAC air/eau qui ont remplacé une chaudière fioul.
Financement CEE
La fiche CEE BAT-TH-139 : conditions et financement
En tertiaire, l’opération est encadrée par la fiche d’opération standardisée BAT-TH-139 « Système de récupération de chaleur sur un groupe de production de froid ». Elle permet d’obtenir des certificats d’économies d’énergie, versés sous forme de prime. Le texte officiel est disponible sur le site du ministère de la Transition écologique.
Les conditions d’éligibilité
- Un bâtiment tertiaire existant depuis plus de deux ans
- Un groupe de production de froid à compression mécanique, avec une température d’évaporation inférieure ou égale à 18 °C
- Une chaleur récupérée sur site pour chauffer ou préchauffer un fluide caloporteur à eau : chauffage, eau chaude sanitaire ou procédé
- Une installation réalisée par un professionnel
- Une étude de dimensionnement préalable, datée et signée par un professionnel ou un bureau d’études
Sont exclus : les groupes de secours, les pompes à chaleur, et la récupération destinée à chauffer directement de l’air.
Ce que contient l’étude de dimensionnement
L’étude repose sur une mesure ou une analyse d’au moins 24 heures, représentative du fonctionnement du site. Elle décrit le groupe froid et le système de récupération, justifie la puissance frigorifique et la durée de fonctionnement des compresseurs, et quantifie les besoins de chaleur à couvrir. Elle vérifie surtout la simultanéité entre production de froid et demande de chaleur, puis estime les économies annuelles.
Calcul
Comment est calculée la prime CEE ?
Le volume de CEE dépend de deux grandeurs : la puissance thermique récupérée et la durée pendant laquelle elle est réellement utilisée.
Montant en kWh cumac
M = D × 9,9 × P récupérée
Formule de la fiche CEE BAT-TH-139 (version A35-3 en vigueur depuis le 1er octobre 2020)
| Terme | Définition |
|---|---|
| D (heures) | La plus petite valeur entre la durée annuelle moyenne pondérée des besoins de chaleur et la durée annuelle de fonctionnement des compresseurs |
| P récupérée (kW) | La plus petite valeur entre la puissance du système de récupération et la puissance de chaleur totale à couvrir |
| Plafond | P récupérée ne peut dépasser 2 × la puissance électrique des compresseurs, moins la chaleur déjà récupérée sur le même groupe |
| Durée de vie | 14 ans |
Un exemple de calcul
Prenons un supermarché équipé de compresseurs d’une puissance électrique totale de 60 kW. Le système de récupération fournit 120 kW, ce qui respecte le plafond de deux fois la puissance des compresseurs. Si la chaleur est utilisée 3 000 heures par an, le calcul donne : 3 000 × 9,9 × 120 = 3 564 000 kWh cumac, soit environ 3,6 GWh cumac.
Ce volume est ensuite valorisé au prix du marché des CEE au moment de la signature. Pour une estimation rapide, utilisez notre simulateur de prime CEE ou lisez notre page sur le calcul des CEE.
La bonification par contrat de performance énergétique
Lorsque l’opération s’inscrit dans un contrat de performance énergétique qui garantit un niveau d’économies, la prime peut être bonifiée. À Intermarché Trévenans, le CPE garantissant 40 % d’économies sur 10 ans a multiplié la prime de la récupération par 2,2. À Saint-Soupplets, la combinaison de plusieurs opérations et du CPE a permis de financer l’intégralité des travaux.
Méthode
Les étapes d’un projet de récupération de chaleur
- Analyse du site : groupes froids, besoins de chaleur, énergie de chauffage actuelle
- Étude de dimensionnement par un bureau d’études
- Choix de la solution : désurchauffeur, échangeur sur la condensation, stockage d’eau chaude
- Installation par un professionnel et mise en service
- Montage et dépôt du dossier CEE, puis versement de la prime
Les points de vigilance
- Vérifier la simultanéité des besoins : une chaleur produite la nuit sans besoin de chauffage doit être stockée ou valorisée autrement
- Adapter la température de l’eau aux émetteurs : un réseau basse température tire le meilleur parti de la chaleur de condensation
- Préserver le fonctionnement du froid : la récupération ne doit jamais dégrader la conservation des produits
- Conserver les preuves : la puissance thermique du système doit figurer sur la facture ou sur un document du fabricant
Un audit énergétique ou une étude de stratégie énergétique permet d’identifier ce gisement parmi les autres actions du site.
Nos références
Des projets financés par les CEE
Deux magasins alimentaires qui chauffent désormais leurs locaux avec la chaleur de leur production de froid.
Notre rôle
Comment TERA Énergie accompagne votre projet
Identifier le gisement
Nous analysons vos installations de froid et vos besoins de chaleur pour estimer la puissance récupérable et le volume de CEE.
Sécuriser l’éligibilité
Nous vérifions avec votre bureau d’études et votre installateur que le projet respecte chaque exigence de la fiche, avant l’engagement des travaux.
Maximiser le financement
Nous combinons les opérations et les bonifications, comme le CPE ou le Coup de pouce chauffage, puis nous suivons le dossier jusqu’au versement.
Mandataire CEE, TERA Énergie intervient pour le compte des obligés et reste votre interlocuteur unique, de l’état des lieux jusqu’au versement de la prime. Découvrez notre accompagnement CEE et la méthode pour monter un dossier CEE.
FAQ
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un groupe froid avec récupération de chaleur ?
C’est un groupe de production de froid équipé d’un échangeur qui capte la chaleur rejetée par le fluide frigorigène, au refoulement des compresseurs ou au condenseur. Cette énergie chauffe un circuit d’eau qui alimente le chauffage, l’eau chaude sanitaire ou un procédé, au lieu d’être dissipée dans l’air extérieur.
Quelle part de la chaleur d’un groupe froid peut-on récupérer ?
Un groupe rejette la chaleur extraite des chambres froides et des meubles, augmentée de l’énergie consommée par les compresseurs. La part réellement valorisée dépend surtout de la simultanéité entre production de froid et besoins de chaleur, et du niveau de température demandé. C’est l’objet de l’étude de dimensionnement.
Une installation au CO2 permet-elle de récupérer plus de chaleur ?
Oui, en général. Les centrales au CO2 transcritique rejettent leur chaleur à une température plus haute que les fluides classiques, ce qui facilite la production d’eau chaude sanitaire. La récupération reste possible sur la plupart des groupes à compression mécanique, quel que soit le fluide.
La récupération de chaleur est-elle éligible aux CEE dans l’industrie ?
Oui, par une autre fiche : IND-UT-117 pour les sites industriels. La fiche CEE BAT-TH-139 est réservée aux bâtiments tertiaires existants. Pour un site mixte, c’est l’activité de la zone où se trouve le groupe froid qui détermine la fiche applicable.
Peut-on cumuler la prime CEE avec d’autres aides ?
Oui, sous conditions. Les autres aides publiques doivent être déclarées dans le dossier CEE. Un contrat de performance énergétique permet en outre de bonifier la prime, comme sur nos projets Carrefour et Intermarché.
Pour aller plus loin
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